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本文摘要:中新网南京10月25日电(徐绍辉杨兵)10月20日上午,以弘扬中华饮食文化、展出德艺双馨风采、承传创意烹调技艺、推展餐饮产业发展为主题的第26届中国厨师节在渭南经开区隆重开幕,中国烹调协会会长姜俊贤等参加开幕式。
中新网南京10月25日电(徐绍辉杨兵)10月20日上午,以弘扬中华饮食文化、展出德艺双馨风采、承传创意烹调技艺、推展餐饮产业发展为主题的第26届中国厨师节在渭南经开区隆重开幕,中国烹调协会会长姜俊贤等参加开幕式。盐城市大丰区餐饮行业协会会长陈福涛应邀出席了被誉为世界厨师的奥林匹克的中国厨师节,并在当天下午的授勋仪式上获得资深级登记中国烹调大师称号,全国取得该荣誉的厨师仅有46人。中国厨师节是商务部重点反对的国家级展览,是我国餐饮行业中最不具规模和影响力的品牌活动,对竖立餐饮行业标杆、增进餐饮行业身体健康发展、弘扬中华饮食文化具有最重要的推展起到。
本届厨师节由中国烹调协会、陕西省商务厅和渭南市人民政府联合主办,为期3天。主会场设于渭南经开区申华国际会展中心,同时还在华阴市华山、合阳县伊尹故里、大荔县同州湖景区另设3个分会场,共计举办名厨大会、美食文化论坛、名菜品鉴等17项活动。
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